Kreationen
vom Schwein
Brasilianischer Rahmbraten "Überbacken"
Provenzalischer Schweinerücken
Hubertus - Filetpfanne
Schweinefilet in Calvadosrahm
Schweinerücken "Broccoli-Käsefüllung"
Schweinemedaillons "Schinken - Spargel"
Zwiebelrosbraten mit Knusperzwiebeln
Schweinemedaillons "Mailänder -Art"
Filetspießchen im Speckmantel
Winzerschinken
Pikante Rollbraten nach Wahl
Spanferkel ab 10 kg
Kreationen von Rind und Kalb
Rinderbraten "Burgunder Art"
Kleine Hüftsteaks mit Rotweinzwiebeln
Tafelspitz mit Meerrettich
Kalbsrahmbraten
Kalbsgeschnetzeltes "Rieslingsahne"
Kleine Kalbsrouladen
Geflügeltes
Hähnchenfilets "Cafe de Pari"
Putenbrust mit Broccoli-Käsefüllung
Hähnchenfilets "Mailänder -Art"
Hänchenbruststreifen "Gärtnerin"
Hähnchenfilet im "Parmesanmantel"
Putenpfanne "Zucchini - Auberginen"
Kl. Asia Geflügelspieße
Gegrillte Entenbrust
Putenrollbraten
Kreationen von Wild + Lamm
Hirschbraten von der Keule
Rehbraten "Försterin"
Zum kalt warmen Büfett
Kleine Schnitzel, Hähnchenschlegel
Hackbällchen mit Schafskäse
Beilagen sowie Gemüseplatte, Salate nach Wahl
Stellen Sie die Speisefolge frei zusammen oder fragen Sie uns
einfach.
Natürlich erhalten Sie auch alle Produkte einzeln.
