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Home Fleischgerichte

Fleischgerichte

Vorspeise oder Suppe nach Wahl
Kreationen vom Schwein
Brasilianischer Rahmbraten "Überbacken"
Hubertus - Filetpfanne
Schweinefilet in Calvados o. Pilzrahm
Schweinemedaillons "Schinken - Spargel"
Zwiebelrostbraten mit Knusperzwiebeln
Schweinemedaillons "Mailänder -Art"
Filetspießchen im Kräuterspeckmantel
hausgemachte Rollbraten nach Wahl
Krustenbraten "Toskanisch Gewürzt"

kleine Schnitzel
Hackbällchen mit Schafskäse
Kreationen von Rind und Kalb

Rinderbraten "Burgunder Art"
Kleine Hüftsteaks mit Rotweinzwiebeln
Pfälzer Sauerbraten
Rinderrouladen "pikant gefüllt"


Kalbsrahmbraten mit frischen Champignons
Kalbsgeschnetzeltes "Rieslingsahne"
Kleine Kalbsrouladen

Kalbsschnitzel

 

Geflügeltes

Hähnchenfilet im "Parmesanmantel"
Hähnchenfilet "Mailänder -Art" mit Basilikumpesto
Hähnchenfilet "Cafe de Paris"

Asia Hähnchenspieße mit Currysoße

Putenpfanne "Gärtnerin"
Gegrillte Entenbrust
Putenrollbraten mit Paprikafüllung

 


Kreationen von Wild + Lamm
Wildbraten von der Keule
Lammkeule gegrillt

Beilagen sowie Gemüseplatte, Salate nach Wahl


Stellen Sie die Speisefolge frei zusammen oder fragen Sie uns einfach.
Natürlich erhalten Sie auch alle Produkte einzeln.